Herbstzeit ist Uhudlerzeit! Auch heuer durften wir uns im Pflegekompetenzzentrum Olbendorf über viele duftende Uhudlertrauben freuen, die uns von den Angehörigen unserer Bewohner:innen geschenkt wurden. Mit großer Freude und geschickten Händen machten wir uns ans Werk, um aus den Trauben etwas ganz Besonderes zu zaubern.
Gemeinsam wurden die Trauben sorgfältig von den Stielen befreit, gekocht und anschließend durch die „Flotte Lotte“ gedreht, damit unsere Marmelade schön cremig und frei von Kernen wird. Der herrliche Duft, der dabei durch das Haus zog, machte sofort Lust auf das fertige Ergebnis!
Mit viel Liebe wurde die Marmelade in hübsche Gläser gefüllt und dekoriert. Sie ist nicht nur ein köstlicher Begleiter beim Frühstück, sondern auch ein liebevolles Mitbringsel für unseren Weihnachtsbasar. Wir sind richtig stolz auf das Ergebnis und auf das gemeinsame Werk unserer Bewohner:innen.
