Nach dem Erntedankfest wurde das übrig gebliebene Gemüse nicht etwa entsorgt, sondern sinnvoll und nachhaltig weiterverarbeitet: in einer gemeinsamen Aktion entstand daraus eine köstliche Gemüsesuppe.
Bewohner:innen, unsere ehrenamtliche Mitarbeiterin Wilma, Kollegin Sonja und Animateurin Michi halfen engagiert bei der Zubereitung. Verfeinert mit selbst gemachtem Gerstel wurde die Suppe gemeinsam zum Mittagessen genossen – ein schönes Beispiel für gelebte Nachhaltigkeit Gemeinschaft.
