In Olbendorf haben wir die Faschingszeit mit selbstgebackenen Krapfen eingeläutet. Unsere BewohnerInnen halfen tatkräftig mit. Zuerst wurde der Teig zubereitet, die Krapfen und Strauben geformt und herausgebacken und mit Marmelade gefüllt. Am lustigsten war aber das gemeinsame Verkosten. Ein paar BewohnerInnen gönnten sich zum frischen Krapfen sogar noch ein kühles Bier.
