Im Pflegekompetenzzentrum Olbendorf duftete es wieder einmal herrlich. Dieses Mal zauberten die Bewohner:innen köstliche Schaumrollen. Sorgfältig wurde der Blätterteig auf eine spezielle Form gewickelt und eine cremige Füllung hergestellt. Der fertiggebackene Teig wurde anschließend befüllt. Ganze 121 Schaumrollen sind entstanden. Der Duft des süßen Gebäcks durchströmte das ganze Haus und wurde am Nachmittag von allen zum Kaffee genossen.
