Marillenmarmelade

Es ist Marillenzeit und bei uns wurden die leckeren Früchte zur Marmelade und zum Likör verarbeitet. Frau Eiser war immer eine leidenschaftliche Köchin und Bäckerin und hat sehr viel Selbstgemachtes hergestellt. Bei der Marmelade einkochen war sie sofort begeistert dabei und bestand sogar drauf, dass wir die Marmeladengläser unbedingt mit Rum ausspülen, was wir natürlich auch gemacht haben. Im ganzen Haus roch es wunderbar nach Marillen und man konnte es nicht erwarten, von der köstlichen Marmelade eine Kostprobe abzubekommen. Einige kosteten auch vom Marillenlikör.  Das Endergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Eine tolle und produktive Gemenschaftsarbeit.

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