Im Pflegekompetenzzentrum Lackenbach gehört es schon zur Tradition, dass mit dem ersten blühenden Lavendel Sträußchen von den Bewohner:innen gebunden werden.
Bei netten Gespräche und angenehmen Duft wird der Lavendel liebevoll mit einer Masche zusammengebunden. Natürlich darf sich jede/r Bewohner:in ein Sträußchen mit aufs Zimmer nehmen. Der Lavendel hat eine beruhigende Wirkung und fördert den ruhigen und gesunden Schlaf.
Erstmalig wurde mit dem Lavendel auch ein Sirup von den Bewohner:innen zubereitet und zum Verkauf angeboten. Der Sirup schmeckt besonders erfrischend mit kühlem Mineralwasser, Sekt oder Wein. Er kann aber auch bei Eis oder Desserts verwendet werden. Die Nachfrage war überwältigend, so dass wir nochmals in Produktion gehen durften.
