Knusprige Stelzen
Zart knusprig mit einem herzhaften Aroma und einfach zum Anbeißen waren die Stelzen, die vom Gasthaus Bierbaum in Schattendorf vergangene Woche frisch geliefert wurden. Die Bewohnerinnen und Bewohner waren begeistert und ließen es sich richtig gut schmecken. Zur Stelze wurden klassische Beilagen wie Erdapfelsalat, frisches Brot Kren und Senf gereicht. Auch ein Bier oder ein guter Uhudlerspritzer durfte natürlich nicht fehlen. Nach dem Essen haben so manch Bewohner ein Verdauungsnickerchen gemacht.
