Das Striezel backen im Heim ist schon zu einer Tradition geworden. Wir kneteten den Teig, formten ihn zu kleinen Laibchen und nach dem Aufgehen rollten wir aus jedem Teil sechs Stränge. Diese Stränge flochten wir gekonnt zu Striezel, bestrichen sie mit Ei und streuten Hagelzucker darauf. Während des Backens zog ein herrlicher Duft durch das ganze Haus und zur Jause ließen wir uns die Striezel schmecken. Einfach köstlich!
