Im Pflegekompetenzzentrum Draßburg gab es vor kurzem ein ganz besonderes Ereignis: Die Bewohner:innen durften sich über frisch gebackene Holunderblüten freuen, die aus der Region gepflückt und frisch verarbeitet wurden. Der Duft der süßen Köstlichkeiten erfüllte das ganze Pflegeheim und regte die Sinne unserer Bewohner an. Das wiederum ist eine wunderbare Aktivierung. „Das Zubereiten und Genießen von Speisen ist eine wertvolle Möglichkeit, Erinnerungen zu wecken und die Lebensqualität zu steigern“, erzählt Fachsozialbeutreuerin & Animateurin, Sonja Mazdra.
