Gemeinsam machten die Bewohner:innen des Pflegekompetenzzentrum Weppersdorf einen Holunderblütensirup. Sie reinigten die Blüten, die sie in einem Kübel zusammen mit Zucker, Zitronensäure und Wasser gaben. Vier Tage wurde der Kübel in einem dunklen Raum gestellt, dort einmal am Tag umgerührt.
Das Endergebnis mundete den Senior:innen sehr. Ein köstliches Erfrischungsgetränk!
