Lavendel kann man verschieden verarbeiten. Er wird bei uns getrocknet als Lavendelsäcken genutzt, auch werden Lavendelherzen zur Dekoration gebunden. Das Schöne dabei, es finden sich immer wieder neue Freundschaften und durchs Reden, kommen die Leute zusammen. Als kulinarischen Genuss, haben wir auch noch Lavendelsirup angesetzt, der den Bewohnern sehr gut schmeckt.
